西ネグロス州 マナプラ/シライ
ここから無断で写真転用を禁ずる
 フィリピンはほぼ何処へ行っても人気スポーツにバスケットがあります、アメリカの影響が大きい制か、やはりネグロス島の山奥でもバスケットコートがありますね |
西ネグロス州 マナプラ/シライ
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| フィリピンはほぼ何処へ行っても人気スポーツにバスケットがあります、アメリカの影響が大きい制か、やはりネグロス島の山奥でもバスケットコートがありますね |
ネグロスの熊ネズミです 丸々太ってる こんなのが夜中に暴れまくるなんて やはり南国だ・・！ |
 これは フィリピン名物ブテキです 夜電気を点灯すると明るい床に集まってきます どうやら虫を食べるらしい |
 フィリピンのトマトとピーマンです 日本のミニサイズよりは若干大きいですが ・・・？ 最近は島内のカンラオン山麓で作れる様になった様です。 |
 フィリピンではカラマンシーと呼びます、とても万能な柑橘果物でして、日本は沖縄県にあるシークワーサと味は似てます、あるいは一緒かも知れませんが、逆に沖縄でシークワーサの木を見た事がない為、同一かどうか？ 他日本国内の柑橘類ですと、 かぼすに近い様な、またはゆずに近い様なレモンみたいな酸味の効いた果物です 醤油と唐辛子を混ぜ合わせた上に、カラマンシーを搾り出して合わせ、焼き魚を軽く漬けて食べたり、焼肉をつけたり等、程よくよい味です。あるいはヤシの実を割って焼酎に注ぎます、コツはヤシの実だけでストレート割りします、逆に水等一切入れません、そこへ上からカラマンＣをキュット搾ってかくはんすれば、フィリピン版酎ハイの出来上がり、これがまた最高の味なんですね、地下から吸い上げたミネラルたっぷりのヤシの実、健康にいいです、是非フィリピンへ来たならば行って見て下さい、絶対虜になる飲み方だと思いますね。 この様な飲み方はヤシの木が豊富にあって、取り立てである事、フィリピンの田舎でなければ楽しむことのできない、まさにフィリピン版酎ハイです、超お勧めです。 |
 ネグロス島で収穫されたお米です、ｋｇ当たりの値段表示です、マニラより若干安いかな〜〜 |